2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ソワ の ジャンク & スロー菓子

生理中は、 好きに食べて 太らない時期。とはいえ、 こんな即席タルトで ‘白砂糖+乳脂肪’嗜好 から 徐々に 脱却! ・500g薄力全粒粉 袋を半分 ・マーガリン90g→チンして溶かす orサラダ油をテーブルスプーン10杯前後 ・水 約90cc ±α ・塩2.5g ≒ティースプーンすり切1.5杯 これらを入…

やっつけカスタードクリーム

卵黄1コ + てんさい糖大匙1/2 を混ぜ、 レンジで10秒。かき混ぜる。 → レンジで 5秒。かき混ぜる。 → レンジで 5秒。かき混ぜる。 ↓ ∞ レンジ内のマイナスイオン発生プレートは、 ショウカンパニー さん の イオシス。 電磁波に反応して、庫内を遠赤外線 場に変えます。

葛クリーム

フツーの白い薄力粉のパイ皮には こっちが合います。 本葛粉大匙1/2 を 市販オレンジジュース50ccで溶き、 とろ火でとろみをつける。